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樱桃较近被称为“**级水果”由于他们压倒性的营养价值。研究表明,樱桃提供许多健康益处很大程度上归因于他们高水平的抗氧化剂。樱桃方便存储和享受全年。 有两种类型的樱桃,甜樱桃,这是较常见的在杂货店,酸樱桃,也被称为酸樱桃。樱桃含有β-胡萝卜素、维生素C、铁、镁、纤维素、和钾,还有一个非常高浓度的抗氧化剂。酸樱桃有更多的维生素C和β-胡萝卜素更少的卡路里,所以他们经常**的健康益处樱桃,虽然都提供营养的好处。 樱桃的主要健康的好处之一是新兴研究表明樱桃可以帮助预防某些癌症。这是因为在樱桃抗氧化剂;这些都是由花青素和槲皮素类黄酮,和酚醛酸苦杏仁甙。樱桃也被证明能减少疼痛和风湿性关节炎和炎症痛风. 一些研究者引用其他有益健康的樱桃。这包括促进*的能力,预防糖尿病和心脏病,降低胆固醇,甚至帮助调节睡眠,防止记忆力丧失。许多人非常喜欢樱桃的味道,发现他们有很大的下午点心而不是油腻的薯条或含糖的棒棒糖,因为他们提供了一个自然的推动能量。 樱桃的健康可以从消费水果以许多不同的形式出现。可以吃新鲜的樱桃,或者他们可以制成汁。樱桃也可以冷冻,干或罐头,仍然保留的固有的营养价值。樱桃能在冰箱里保鲜停留一个星期左右,一年的冰箱。